先日お友達に手作りの柚子胡椒を頂きました。
とても美味しかったです。
しばらくすると違う友達に柚子を沢山頂いたので、前に頂いた友達に作ってもらえるかお願いしましたが、簡単にできるから作ってみたら?と言われ・・・・

作ってみました!!
フードプロセッサーですると簡単なはずでしたが・・あったはずのフードプロセッサーがない!柚子も剥いて準備してしまったので、自力ですり鉢で1時間以上 がんばりました。
味は何とか・・柚子胡椒の味と風味でした。
苦労した分だけ美味しかったです。

豊橋店 M.K