この間、多治見名物、たじみあられを食べました。

「あられ」は一般的にはもち米で作られているそうですが、
たじみあられは「うるち米」を使うことで他にはない、
軽い食感を生み出しているとのこと。

 

 

 

 

 

 

たしかに、このあられはあっという間に食べきってしまいました笑
あられが出来上がるまで3日もかかるそう。
製造開始当時から変わらぬ製法で伝統の味を今も守り続けていて
種類は、伝統のごま風味、生姜、海老、柚子七味風味の4種類あるとのこと。

お土産にお勧めです!!

 

名古屋店N.T