先日、各地で猛威を振るった台風21号。
非常に強い勢力のまま上陸したのは25年振りという事で、
我が家も例外ではなく被害が出ました。(-_-;)
カーポートの屋根が一部飛び、リンゴ、ブドウ、ヘチマがなぎ倒されてしまいました。
午後4時過ぎから停電になった様で、仕事が終わって家に帰ると家は真っ暗でした。
オール電化の為、IHコンロも使えなかったので急遽カセットコンロを購入しました
停電は翌朝の4時過ぎに復旧しましたが、約12時間も停電が続いた事になります。
しかし最近の冷蔵庫は優秀ですね!
庫内の食材は特に問題なく、そのままで問題なしです!
氷も大丈夫でした!(・□・;)
電気無くてもスゴイ保冷力でした!
翌日はなぎ倒されたヘチマの実をみそ炒めにして食しました!
触感はナスに近い感じです!
美味しかったですよ!
ヘチマが食べられることは今年初めて知ったのですが、1点注意が必要です!
実の長さが30㎝を超えると食中毒を起こすらしいのでお気を付け下さい。
郡上店 I.H