みなさん、お待たせいたしました!
郡上の鮎釣りが先日解禁となりました!

日本一美味しいとされる郡上の鮎です!

この時を待っていたかと解禁日には4,500人の釣り人が川に入ったそうです。
「アユかけ」とも言われる「鮎の友釣り」ですが、初めの人はよく考えたもんですね!
私は釣るより食べる方が専門なので、今年は郡上鮎を賞味してみたいと思います。

郡上店 IH